・日本茶專門店で樂しむような濃厚なお茶が飮みたい
・お茶をうまく淹れられるようになりたい

最近、外でお茶を樂しめるおみせも増えてきましたね。
日本茶カフェやコーヒースタンドでも日本茶を取り扱うところもあります。
あまりお茶を外で飮む事もなかったころぼくは
日本茶專門店の本格的なお茶を飮んで僕は感動しました。
香りや、うまみ、甘み、奧行きのある餘韻とバランスの取れた澁み。
今まで飮んでいたペットボトルのお茶はなんだったのだろう。

それから樣々なお茶屋さんに行き、おうちでも淹れてとにかく淹れては飮んでの繰り返しでした。

今回はみなさんには僕のように何百件も何百回もお茶を飮み回る前にまずはお店のようなお茶を淹れられるようレクチャーいたしますのでご安心ください。

今回の動畫をきっかけに急須で淹れることにも樂しさを覺えてもらえるとより嬉しいです。
ぜひ最後までとは言いません、少しでもみてみなさんのお茶時間が生活の一部になり豐かな時間を過ごせる事が日本茶バリスタ倉橋の願いです。


日本茶バリスタ　KURAHASHI
・日本茶の淹れ手
・カフェに日本茶を使ったメニュー提案
・お茶のワークショップやイベント
・日本茶商品アドバイス
など、以下のアドレスからご依頼も受け付けています。
https://sweetsyocchi.wixsite.com/chab...