えびと新じゃがをマヨ×ケチャ×マスタードのコク旨ソースで和える、主役級のえびじゃがレシピ。
プリッじゅわのえびとホクホクの新じゃがが、20分で完成します。

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🦐 えびじゃが
⏰ 20分／2人分
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「今日のメイン何にしよう…」って毎日惱みますよね😂
えびと新じゃがさえあれば、家族が「これ何!?」って前のめりになるやつ、20分で作れますよ✨

📝 食材（2人分）
・えび …… 12ひき（180g）
・新じゃが …… 3こ（300g）
・レモン …… 2きれ（20g）

🥣 調味料（2人分）
・片栗粉 …… 大さじ1
・マヨネーズ …… 大さじ5
・ケチャップ …… 大さじ1
・マスタード …… 大さじ1
・砂糖 …… 小さじ1/2
・しょうゆ …… 小さじ1/4
・にんにく …… 小さじ1/2

🍳 作り方
①新じゃがをひとくち大に切る
②濕らせて600W 7分チン
③揚げ燒きにして油をきる
④えびに片栗粉をまぶす
⑤プリッと揚げて油をきる
⑥ボウルに調味料を混ぜる
⑦新じゃが・えびを和える
⑧レモンを添えて完成

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