春キャベツの豚ばら重ね蒸しの作り方をご紹介します。
春キャベツと豚ばらを交互に重ねて、酒と水でフタして弱火で蒸すだけの簡單メインレシピ。
ポン酢と白ごまでさっぱり仕上げる、春の食卓にぴったりのミルフィーユ仕立ての一品です。

━━━━━━━━━━━━━━
🥬 春キャベツ重ね蒸し
━━━━━━━━━━━━━━

「春キャベツ、どう食べきろう…」

春キャベツの柔らかさを活かすメニュー、毎年惱みませんか？😂
そんなときに本當に助けられているのが、この豚ばら重ね蒸しなんです。

豚ばらと交互に重ねて、フタして弱火で蒸すだけでごちそうメインが完成します。
蒸し上がったキャベツに豚ばらの旨味がじゅわっと染み込んで、ポン酢でさっぱりと食べられる仕上がりに✨

フライパン1つで完成して、放置時間が長いから他のおかずも竝行で作れます。
ぜひ春キャベツの旬の時期に作っていただけると嬉しいです！

━━━━━━━━━━━━━━
💵 1人分：429圓
⏰ 調理時間：10分
━━━━━━━━━━━━━━

📝 食材 / 2人分
・春キャベツ …… 1/4玉(220g)
・豚ばら …… 250g

🥣 調味料 / 2人分
・水 …… 100ml
・酒 …… 50ml
・ポン酢 …… 大さじ2
・白ごま …… 2つまみ

━━━━━━━━━━━━━━
🍳 作り方 / 2人分
━━━━━━━━━━━━━━
①春キャベツに豚ばらをはさむ。
②キャベツで包み込む。
③水100mlを入れる。
④フタして弱火 15分。
⑤お皿に盛り付ける。
⑥ポン酢と白ごまで完成。

━━━━━━━━━━━━━━
🍽️ 3品獻立メニュー例
💸 獻立金額（1人分:501圓）
━━━━━━━━━━━━━━
▼春キャベツ重ね蒸し

▼ゆで卵のサラダ
   • 1人61圓なのにメイン級｜ゆで卵と新玉ねぎのサラダが自家製ごまだれで反則の旨さ  

▼もやしのスープ
   • 1人11圓・たった5分なのに、ちゃんと旨い｜もやしとわかめの中華スープが家計の味方  

━━━━━━━━━━━━━━

#春キャベツ #豚ばらレシピ #重ね蒸し #春のレシピ #メインおかず #ポン酢レシピ #まいにち3品食堂 #ミルフィーユ #フライパン1つ #ほったらかし