茅乃舍 Kayanoya

茅乃舍 Kayanoya

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  • 【茅乃舍 公式】茅乃舍のだしのおいしいとり方

    【茅乃舍 公式】茅乃舍のだしのおいしいとり方

    茅乃舍のだしのおいしいとり方を、動畫でご紹介します。だしパックも、煮出し方ひとつでおいしさがまったく違います。だしのうまみを最大限に引き出して、お料理にお役立てくださいませ。00:00 茅乃舍のだしのおいしいとり方00:14 ①だしの隅々まで、水を含ませる00:24 ②だし色が出るまで、搖らす00:38 ③沸騰するまで、強火で00:47 ④中火にして煮出す

  • 味噌汁|茅乃舍だし

    味噌汁|茅乃舍だし

    「茅乃舍だし」を效かせ、豆腐とわかめを入れた定番のお味噌汁です。#豆腐とわかめの味噌汁,#茅乃舍,#茅乃舍だし

  • だし炊き込みご飯|茅乃舍だし

    だし炊き込みご飯|茅乃舍だし

    だしのうまみが染みた炊き込みごはん。炊いている間にだしが出て、味に奧行きのある仕上がりに。<材料(3~4人分)>白米・・・2合 ===【A】 茅乃舍だし・・・1袋(袋のまま)醤油・・・大さじ1 みりん・・・大さじ1 ===【B】 鷄もも肉・・・1/2枚 人參・・・1/4本 油あげ・・・1枚(8cm×8cm)茅乃舍WEBサイトはこちら茅乃舍通販サイトはこちら#だ

  • 大根の煮物|茅乃舍だし

    大根の煮物|茅乃舍だし

    大根の皮をむき、だしを袋ごと入れて、お鍋でコトコト煮るだけ。深いコクとうま味をお確かめください。作り方はこちら茅乃舍WEBサイトはこちら茅乃舍通販サイトはこちら#大根の煮物,#茅乃舍,#茅乃舍だし

  • だし炊きごはん、はじめましょう。

    だし炊きごはん、はじめましょう。

    だしパックと一緒に、お米を“だしで炊く”。おだしがよく染みた炊きたてごはんを頬張るあの幸せ。いつもの白ごはんの代わりに、ご家庭でいつでも樂しめます。茅乃舍のだしパックを炊飯器に入れて炊くだけでできあがり。<茅乃舍のだし炊きごはん>詳しくは、こちらから<あなたのだし炊きごはん、教えてください>Instagram、Twitterで募集中。

  • 【茅乃舍】その味が、 ふるさとになる。|ブランドムービー(Full)

    【茅乃舍】その味が、 ふるさとになる。|ブランドムービー(Full)

    心地よい、音がある。懷かしい、香りがする。大切な人を、思い出す。その味が、ふるさとになる。-曲名:「私を包む風」作詞作曲:青谷明日香歌:青谷明日香私をつつむ やさしい風母の腕に抱かれたようなただ身預け 目をつむればどこまでも行ける氣がするの心の奧染み込んでく光 廣がる踏みしめて 凛と立つ明日へと續く道すがらどこにいたって胸の中花が咲いている

  • 肉じゃが|茅乃舍だし

    肉じゃが|茅乃舍だし

    鍋に茅乃舍だし、水、じゃがいもを入れ、だしを煮出します。醤油、砂糖、酒で味つけし、他の具材も加えて約20分煮込みましょう。だしを味わう、上品な肉じゃがの完成です。<材料(2人分)>牛薄切り肉・・・100gじゃが芋・・・400g人參・・・1/2本玉葱・・・1/2個絹さや・・・適量===【A】 茅乃舍だし・・・1袋水・・・300ml===【B】 醤油・・・大さじ1砂糖・・・

  • 私のおいしいを、つくろう。茅乃舍

    私のおいしいを、つくろう。茅乃舍

    「おいしい」には、たくさんの答えがあると思います。ほっとひと息つけたり、にこやかに食卓を圍んだり、 ひと工夫を樂しんでみたり。ひとりひとりが、「私のおいしさ」を暮らしのなかで味わえること。それが、お料理の素敵なところだと思います。私たち茅乃舍は、そんな日々の料理がさらにおいしく豐かになるように、“てまひま”をかけてつくった調味料で、あなたの味を支えていきます。茅乃舍WEBサイトはこ

  • 茅乃舍「だし炊きパスタのだしとつゆ しょうゆ」|つくり方

    茅乃舍「だし炊きパスタのだしとつゆ しょうゆ」|つくり方

    だしで麺を茹でる、"だし炊き"のパスタのもと。「昆布だし」に天然釀造醤油使用の「專用つゆ」を合わせた、たっぷりのつゆで食べる、だしのうまみ豐かな醤油味の和風パスタです。材料(1人前)■本品だし炊きパスタの昆布だし1袋、だし炊きパスタの專用つゆ1袋、燒き海苔1袋■ご準備いただくものパスタ(乾麺 1.6mm推奬) 100gつくり方①だしパックを破る鍋にだしパックを破った粉末状の「

  • トビウオの飛行|2024年5月鹿兒島縣屋久島沖 60秒【久原本家】

    トビウオの飛行|2024年5月鹿兒島縣屋久島沖 60秒【久原本家】

    2024年5月に鹿兒島縣屋久島沖にて撮影した、トビウオの飛行動畫です。茅乃舍・椒房庵などのブランドを展開する久原本家の味作りに缺かせない「あご(トビウオ)」。豐かな海の惠みに感謝して、あごのおいしさを味わい盡くす「あご祭り」を毎年開催しています。あご祭り2024Discover the mesmerizing flight of ago (flying fish), a symbol