最熱門影片(4/19 18:53)

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  鑑評會紹介ムービー 2026年

  「鑑評會」には、（獨）酒類總合研究所と日本酒造組合中央會が共催する 「全國新酒鑑評會」 と全國の國税局が開催する 「酒類鑑評會」 の、管轄が異なる2つの「鑑評會」があります。「全國新酒鑑評會」1911年（明治44年）に始まり、現在も續いている日本酒の新酒の全國規模の鑑評會で、（獨）酒類總合研究所と日本酒造組合中央會の共催で行われており、新酒の清酒の鑑評をしています。「酒類鑑評

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  鍋 & SAKE【富山縣　たら汁】日本酒と樂しむおいしい鍋　★レシピあり★

  富山縣朝日町は山側に北アルプスがそびえ、日本海側には翡翠が取れる美しい海岸が廣がる自然豐かな土地です。かつて、タラの水揚げ量が豐富で、漁に出た漁師たちを温かく出迎えようと漁師の妻たちが流木を集めて大鍋を沸かし、味噌とタラを入れ、煮込んでつくったのが「たら汁」の始まりです。- - - - - -日本酒造組合 公式サイト 鍋 & SAKE各SNSから日本酒の豆知識・ペアリングレシピ・お

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  鍋 & SAKE【新潟縣　棚田鍋】日本酒と樂しむおいしい鍋　★レシピあり★

  棚田鍋は松之山温泉で作られている鍋料理。平坦な場所が少ないこの地の棚田で作られた“魚沼産コシヒカリ”の重湯（おもゆ）をベースにしたトロッとしたスープが特徴です。棚田に降る雪に見立てた“大根おろし”、米で作られた“米粉せんべい”を添えます。とろみのあるスープは具材によく絡み、體が温まります。- - - - - -日本酒造組合 公式サイト 鍋 & SAKE各SNSから日本酒の豆知識・

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  43回全國きき酒選⼿權⼤會ライブ配信

  ⽇本酒造組合中央會が主催する 「第43回全國きき酒選⼿權⼤會」ライブ配信【第43回全國きき酒選手權大會】プログラム12:00〜 【開會式】・主催者挨拶・優勝杯返還　・選手宣誓　・特別枠紹介【大學對抗の部、社會人日本酒愛好會對抗の部】・ルール説明・主催者紹介12:25〜【筆記試驗】12:55〜【きき酒競技】都道府縣代表13:35〜【きき酒競技】大學對抗の部・社會人日本酒愛好會

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  10/1日本酒の日「みんなでお祝い！日本酒で乾杯！オンラインイベント」 #10月1日は日本酒の日

  日本酒造組合中央會は、10月1日の『日本酒の日』をみんなでお祝い（101）し、日本酒の美味しさや乾杯をする樂しさをみんなでシェアする「みんなでお祝い！日本酒で乾杯！オンラインイベント」を開催します。 イベントではスペシャルゲストによるトークショーのほか、全國各地のイベント會場をリポートし、19時にオンラインで全國一齊「日本酒で乾杯！」を行います。みなさまも、ぜひお好みの日本酒をご準備の

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  第44回全國きき酒選手權大會ライブ配信

  日本酒造組合中央會が主催する「第44回全國きき酒選手權大會」ライブ配信【第44回全國きき酒選手權大會】プログラム12:00～　【開會式】・主催者挨拶・優勝杯返還・選手宣誓・特別枠紹介【大學對抗の部、社會人日本酒愛好會對抗の部】・ルール説明・主催者紹介12:25~ 【筆記試驗】13:00~ 【きき酒競技】・都道府縣代表・大學對抗の部・社會人日本酒愛好會對抗の部13:40

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  【日本酒フェア2022】日本酒セミナー（ライブ配信アーカイブ）

  日本酒フェア2022で實施している、日本酒の飮み方・樂しみ方など、樣々なテーマの日本酒セミナの一部講座の樣子を生配信いたします！▼セミナー配信スケジュール▼10:30~11:30 山梨縣酒造組合「GI山梨　天に選ばれし名水で釀す山梨の日本酒」12:00~13:00日本の傳統的なこうじ菌を使った酒造り技術の保存會「造り手が語る傳統的酒造りユネスコ無形文化遺産登録に向けて」13

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  オンライン日本酒フェア2021　YouTube Live 10/23

  全國の酒藏が日本酒の魅力を發信！世界最大のオンライン日本酒フェア。YouTubeでLIVE生配信！10月の9日間にわたり開催されるオンライン日本酒セミナー。全國の酒造組合が集結し、各地域の多樣な日本酒の文化、美味しさ、樂しさ等の魅力をお傳えします。※參加は20歳以上に限ります【プレゼントのご案内】番組内で發表されるキーワードを送ってプレゼントに應募しよう！※應募は20歳以

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  オンライン日本酒フェア2021　YouTube Live 10/24

  全國の酒藏が日本酒の魅力を發信！世界最大のオンライン日本酒フェア。YouTubeでLIVE生配信！10月の9日間にわたり開催されるオンライン日本酒セミナー。全國の酒造組合が集結し、各地域の多樣な日本酒の文化、美味しさ、樂しさ等の魅力をお傳えします。※參加は20歳以上に限ります【プレゼントのご案内】番組内で發表されるキーワードを送ってプレゼントに應募しよう！※應募は20歳以

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  10/1日本酒の日「みんなでお祝い！日本酒で乾杯！オンラインイベント」 #10月1日は日本酒の日

  日本酒造組合中央會は、10月1日の『日本酒の日』をみんなでお祝い（101）し、日本酒の美味しさや乾杯をする樂しさをみんなでシェアする「みんなでお祝い！日本酒で乾杯！オンラインイベント」を開催します。イベントではスペシャルゲストによるトークショーのほか、全國各地のイベント會場をリポートし、19時にオンラインで全國一齊「日本酒で乾杯！」を行います。みなさまも、ぜひお好みの日本酒をご準備の上、乾杯