⭐️ふわもちブリトー(4枚分)
～材料〜
・小麥粉…80g
・片栗粉…20g
・鹽…ひとつまみ
・砂糖…ひとつまみ
・水…90cc
・牛乳…90cc
・サラダ油…小さじ1
・サラダ油…適量(フライパンで燒く用)

水＋牛乳=180ccになるように。
・水多め→輕め、さっぱり、もちもち感やや控えめ
・牛乳多め→しっとり、コクがあり、もちもち感アップ

①全ての材料を、ダマがないようにかき混ぜる。
②火加減は中火で。

現場からひとこと日記
・小麥粉のみだと生地が割れやすいので、片栗粉を入れると割れ防止＋もちもち感がアップします。水だけでも、もちもちで美味しくできます!!物足りないなぁ、もっとコクが欲しい方は180cc全て牛乳か牛乳の比率を高めに入れてください🙆‍♂️とりあえず、作った方が安いです!!
現場からは以上です🫡

-------------------------------------------------------

・物價高ですね😭スーパーに賣っている、安價なものをメインに料理します。←再現性を高くお屆けできればと思い動畫作っています!!
氣輕にコメント待ってます😏

🥳ワタシの料理チャンネル🥳

https://youtube.com/@watashinoryouri?si=Pm1VUbjvsoWD4PM4

・チャンネル登録！🥺
・👍ボタン！
・コメント📝
お待ちしております🙇

-------------------------------------------------------