＼フライパンひとつで完成🍳／
今日は【ベーコンとモッツァレラチーズのトマトパスタ】をご紹介します🙋‍♀️🙋‍♂️

ベーコンの旨みとトマトの酸味、
とろ〜りモッツァレラチーズが相性拔群！
煮込むだけでソースがしっかり絡み、
寒い夜にもぴったりなあったかパスタです＾＾

🙋‍♀️おうちでレストラン氣分＾＾
🙋‍♂️チーズがとろける瞬間がたまらない〜！

📌ワンパンで作れるから、忙しい日にもおすすめです✨

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【ベーコンとモッツァレラチーズのトマトパスタ】
⏰調理時間：20分
🥄分量：2人分

【材料】
スパゲッティ（1.4mm／5分茹で使用）…160g
ベーコン（ハーフ）…4枚
玉ねぎ…1/2個
にんにく…1片
カットトマト罐…1罐（400g）
水…400ml
コンソメ（顆粒）…小さじ2
砂糖…小さじ1
オリーブオイル…大さじ1
モッツァレラチーズ…1個
バジル（生）…適量
鹽…適量
黒こしょう…少々
粉チーズ…適量

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🐣 下準備
ベーコンは1cm幅に切り、玉ねぎは薄切りに、にんにくはみじん切りにする。
モッツァレラチーズは5mm幅の半月切りにする。

🙋‍♂️ 香りを出す🙋‍♀️
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかける。
香りが立ったらベーコンと玉ねぎを加え、中火で炒める。

🙋‍♂️ ソースを作る🙋‍♀️
玉ねぎがしんなりしてきたら、カットトマト罐・水・コンソメ・砂糖を加えて混ぜる。
ソースがひと煮立ちしたら、半分に折ったスパゲッティを加え、
全體を混ぜてフタをし、途中で輕く混ぜながら中火で約4分煮る。

🙋‍♂️ 仕上げる🙋‍♀️
鹽で味を調え、モッツァレラチーズをのせて1分ほど火を通す。
器に盛り、バジルをのせてオリーブオイル（分量外）、粉チーズ、黒こしょうをふる。

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フライパンひとつでできる、濃厚トマトソースの煮込みパスタ。
チーズがとろけて、ベーコンの旨みと相まって滿足感たっぷり！
ワインにも合う、冬に食べたいごちそうパスタです＾＾

ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋‍♂️🍝🙋‍♀️
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