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  簡單ひと手間！「カルパッチョ落合風アレンジ」

  ひと手間でカルパッチョが激變！シャキシャキ野菜と一緒にチャイニーズスタイルで樂しむアレンジをイタリア料理界の巨匠 落合シェフが傳授。◆ラ・ベットラ・ダ・オチアイーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー一般社團法人日本イタリア料理協會（ ACCI）#カルパッチョ ＃落合シェフ ＃星鰈#アレンジ料理 ＃ラ・ベットラ ＃落合風#日本イタリア料理協會＃ACCI#イタリアン#黄綬褒章

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  旨味の魔術師！日高シェフの「アクアパッツァ」

  YOUTUBE界でも大人氣！日高良實シェフが家庭で作れるアクアパッツァの極意を傳授！イタリアで惚れこんだアクアパッツァへの想いもたっぷりの旨味をご堪能ください。◆リストランテ アクアパッツァ ◆日高良實のACQUAPAZZAチャンネル   / @acquapazza4863  #日高良實シェフ＃アクアパッツァ＃魚介料理#日本イタリア料理協會＃ACCI#イタリアンーーーーーー

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  【豚肉料理】簡單！開いて卷いて燒くだけ！豚肩ロースのポルケッタ

  #豚肩ロース＃ポルケッタ＃ヴィノヒラタ＃麻布十番＃仁保州博シェフ#日本イタリア料理協會＃ACCI#イタリアン#肉汁 【材料】豚肩ロース1キロニンニク１片ローズマリーセージ各適量鹽、こしょう各適量豚肩ロース３５０g〜４００gニンニク３分の１片ローズマリーセージ各適量鹽、こしょう各適量付け合せの野菜萬願寺ズッキーニ赤、黄パプリカ小茄子スナップエンドウゴーヤ各適量・

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  【簡單！フライパン1つでできちゃう美味しいラムチョップの燒き方】

  惠比壽「ティスカリ」の近谷シェフが簡單で美味しいラムチョップの燒き方のコツを公開してくれました！！ラムチョップ２本こめ油適宜鹽・胡椒ハーブ（ローズマリーなど）ズッキーニじゃがいもなすなど水分の少ない野菜惠比壽ティスカリーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー一般社團法人日本イタリア料理協會（ ACCI）https://www.a-c-c-i.com

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  誰でもできちゃう！片岡シェフの「アサリの絶品パスタ」

  イタリア料理の基本！アサリのパスタのコツを、アルポルトの片岡シェフが教えてくれます。片岡 護（アルポルト）＃片岡護シェフ＃廣尾＃あさり＃パスタ#日本イタリア料理協會＃ACCI#イタリアン#黄綬褒章＃アルポルトーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー一般社團法人日本イタリア料理協會（ ACCI）https://www.a-c-c-i.com

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  【粉と卵だけでできちゃう生パスタ！ボローニャ地方傳統の味】

  【生パスタで作るボロネーゼ　應用編～生パスタ７種大公開！】～#トラットリア・ケ・パッキア＃麻布十番#酒井辰也シェフ＃生パスタ＃マンマ直傳＃ボローニャ地方#日本イタリア料理協會＃ACCI#イタリアン薄力粉150g強力粉150g卵3個ボロネーゼは合い挽き2キロ玉ねぎ160gニンジン160gセロリ160gトマトホール650gトマトペースト200g120cc白ワインブイヨン

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  ACCIGUSTO2022「3人のシェフによる特別セミナー」前編

  落合名譽會長、鈴木彌平實行委員長、佐藤眞一實行委員による初の特別セミナーが開かれました。落合シェフが初めてイタリアに渡ってから４0年。變化する日本の食文化を紐解き、3シェフそれぞれの歴史と思想による貴重な講演となりました。まずは前編をお樂しみください！ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー一般社團法人日本イタリア料理協會（ ACCI）♯イタリアン#日本イタリア料理協會#ACCIG

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  落合務シェフ＆片岡護シェフ「イタリアン二大巨匠より重大發表！」

  イタリアの食文化を愛するみなさまへ落合シェフと片岡シェフよりメッセージ！一般社團法人日本イタリア料理協會（ ACCI）名譽會長： 落合 務（ラ・ベットラ）會長　：片岡 護（アルポルト）http://www.alporto.jp/

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  新宿伊勢丹イタリア展に潛入「レジェンドシェフ コラボ イートインPART1」

  巨匠シェフ6名が新宿伊勢丹イタリアフェアに勢揃い。シェフそれぞれの自信作をワンプレートに盛り合わせた、スペシャルなメニューをイートインでお樂しみいただけます。ぜひご來場ください。＜PART 01＞2020年9月9日（水）〜14日（月）〈ラ・ベットラ・ダ・オチアイ〉落合シェフ〈リストランテ アクアパッツァ〉日髙シェフ〈リストランテ濱﨑〉濱﨑シェフ＜PART 02＞2020年9

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  おうちで簡單！野菜たっぷりヘルシーパスタ

  島根縣津和野イタリアン「ピノロッソ」の赤松健二シェフが、おうちで簡單にできる野菜のペペロンチーノを教えてくれました！◆ピノロッソーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー一般社團法人日本イタリア料理協會（ ACCI）#ピノロッソ #島根縣 #津和野 #イタリアン #赤松健二シェフ#野菜 #ペペロンチーノ #パスタ