詳しいレシピはこちら↓
【豚こまペッパーもやし】コスパ最強ワンパンメイン⁣
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コスパ拔群でごはんが進む！ ⁣
豚こまともやしの簡單おかず♪ ⁣
フライパンにセットして火にかける ⁣
超簡單な作り方だから、⁣
慌てず作業できます！ ⁣
もやしの蒸氣でお肉が蒸し燒きになって ⁣
コマ切れ肉でもやわらか仕上げ！ ⁣
そのままおかずで食べてもおいしいけど、 ⁣
多めに作って作り置きにしておくのも⁣
おススメです。 ⁣
ご飯にのせてペッパー丼にもできます♪　　⁣
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【材料3人分】⁣
豚こま切れ肉　　200g⁣
もやし　　2袋⁣
刻みネギ　　10g⁣
おろしニンニク　　小さじ1⁣
酒　　大さじ1⁣
バター　　大さじ1⁣
しょうゆ　　小さじ1/2⁣
粗挽きブラックペッパー　　適量⁣
サラダ油　　小さじ1⁣
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《作り方》⁣
下準備⁣
豚こま切れ肉に酒をふりかけて、⁣
キッチンバサミで食べやすい大きさに刻む。⁣
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①⁣
フライパンにサラダ油を入れ、豚肉を加え、⁣
油をフライパンになじませ、 ⁣
お肉を中心に寄せて置く。⁣
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②⁣
お肉を圍むように周りにもやしを⁣
ぐるりと置き、刻みネギも散らす。 ⁣
お肉の上に、おろしニンニク、バターをのせ、⁣
鹽、粗挽きブラックペッパーをふりかける。⁣
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③⁣
中火にかけて、⁣
そのまま10分ほど置いたまんま燒いて、 ⁣
お肉から脂が出てきたら、⁣
全體を混ぜ合わせて⁣
肉に火が入るまでいためる。⁣
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④⁣
しょうゆを加えて味を整えたら出來上がり。⁣
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（ポイント）⁣
＊こちらのレシピは⁣
キッチンバサミを使えば、包丁まな板使わずに作れます。 ⁣
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＊刻みネギの代わりに、⁣
冷凍のネギの小口切りなどもおすすめです。 ⁣
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＊コーンや、フライドガーリックを足すと⁣
なお美味しく味わえておススメです！

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