酒飮みの皆樣こんにちは、ヒトリです。

少し久しぶりの投稿になってしまいました。
今回は妻に怒られた翌日に、素直に謝るべく自分の機嫌をとる男の夜。
あまりにくだらなく、どう考えても惡いのは自覺している。でもなお正直になれないのはなぜなのでしょう...
時間に餘裕がないのって恐ろしいです。
そんな自分に嫌氣がさしてまた落ち込む負のループを斷ち切るのは、やっぱりおいしいご飯とお酒しかありません...!

餘談ですが...
ドラマの「九條の大罪」にどハマりした影響で「夫の大罪」という大それたタイトルを採用するに至りました（笑）
面白いですよねぇ🎥
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【えのきのナムル】
・えのき　　　　　　2パック
☆醤油　　　　　　　大さじ1
☆ごま油　　　　　　大さじ1
☆お酢　　　　　　　大さじ2
☆ニンニク　　　　　2cm
☆コチュジャン　　　大さじ1.5
★一味唐辛子　　　　お好みで

【新玉ねぎと茗荷の燒きマリネ】
・新玉ねぎ　　　　　1玉
・茗荷　　　　　　　4本
☆鹽麹　　　　　　　大さじ2
☆醤油　　　　　　　大さじ1
☆酢　　　　　　　　小さじ2
☆水　　　　　　　　100ml

【鰹のレモンサラダ】
・カツオの刺身　　　150g
・三つ葉　　　　　　1束
・にんじん　　　　　1/4本
☆レモン汁　　　　　1/4個分
☆ポン酢　　　　　　大さじ3
☆オリーブオイル　　大さじ1
☆ニンニク　　　　　2cm
☆砂糖　　　　　　　小さじ1

【油淋鷄】
・鷄もも肉　　　　　2枚
★醤油　　　　　　　大さじ1
★酒　　　　　　　　大さじ1
★鹽胡椒　　　　　　適量
　◯油淋鷄のタレ
　・生姜　　　　　　ひとかけ
　・ニンニク　　　　ふたかけ
　・長ネギ　　　　　3cm
　・白ゴマ　　　　　適量
　☆醤油　　　　　　大さじ2
　☆お酢　　　　　　大さじ2
　☆ごま油　　　　　大さじ1
　☆砂糖　　　　　　小さじ2
　★萬能ネギ　　　　お好みで

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#料理#夫婦喧嘩#ひとり酒