自炊する山田の最新動畫(4/8 04:24)

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  イチゴのマリネとヨーグルト

  [材料]（1人分）いちご50gギリシャヨーグルト40gはちみつ小さじ1（約5g）レモン汁小さじ1/2鹽ひとつまみオリーブオイル小さじ1/2胡椒　少量[作り方] 1. いちごはヘタを取り、半分〜4等分に切る。(切り方を變え

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  パリ艷ソースの濃厚ブラウニー

  （9.5×18.5cm パウンド型）■ 材料ブラウニー生地チョコレート 100g無鹽バター 60g卵 2個砂糖 50g薄力粉 40gココアパウダー 10gパリ艷チョコソースチョコレート 50g植物油 小さじ1■

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  じんわり美味い。鯛と白菜の蒸し煮

  鯛と白菜のストゥファート（一人前）[材料]鯛の切り身：1切れ白菜：1〜2枚（100g程度）ニンニク：1/2片（スライス）白ワイン（または酒）：大さじ2水(あればなんかの出汁)：大さじ２鹽・こしょう：適量オリーブオイル：大さじ

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  臺灣のヘルシー朝ご飯、シェントウジャン

  【材料】一人前無調整豆乳 150g干し海老 3g萬能ねぎ 3gすりごま 小さじ2米酢 小さじ1醤油 小さじ1/2砂糖 小さじ1/4胡椒 適量ごま油 小さじ1/4【作り方】1.干し海老は粗く刻む。萬能ねぎは小口切りにす

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  とろとろ卵あんかけご飯

  [材料]ご飯 200g卵 2個小ねぎ 10g水 150ml醤油 小さじ2みりん 小さじ2砂糖 小さじ1/2鷄ガラスープの素 小さじ1片栗粉 小さじ1水 小さじ1ごま油 小さじ1/2[作り方]1.長ねぎは小口

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  電子レンジで完成。豚バラとコチュジャン

  【材料】一人分A.豚バラ 150gニラ 50gもやし 100g顆粒鷄ガラ出汁 小さじ1/4醤油 小さじ1砂糖 小さじ1/2水 20ml・コチュジャンタレコチュジャン 小さじ2醤油 小さじ2砂糖 小さじ1/2酢 小

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  二日醉いに染みるしじみ粥

  【材料】一人前米 50gしじみ 100g水 400g鹽 小さじ0.5生姜,長ねぎ,鰹節適量【作り方】1.水としじみを加え、口が開いたらアクを取る。2.シジミを取り出し(30分以上浸水させた)米を入れ中火にかける。3.沸い

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  鱈と蓮根のトマトパスタ

  タラの淡い旨みを主役にしたトマトパスタです。蓮根を小さく切ることで、噛んだときにシャキッとした食感が全體に散り、魚料理でも單調になりません。材料もシンプルで、魚料理のハードルを下げてくれる一皿です。高タンパクで脂質も控えめなため、食事を整え

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  ブルーチーズとりんごのオーブン燒き

  1. こだわり・エピソード・おすすめシーンブルーチーズは苦手という人が多いけれど、加熱すると香りが穩やかになり、驚くほど食べやすくなります。このレシピは、その變化を一番シンプルに樂しむための組み合わせ。燒いたりんごの甘さとバターのコクが、

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  ヤリイカの輕い煮込み

  1. こだわり・エピソード・おすすめシーンヤリイカのやわらかさを一番樂しめるのは、實はシンプルな煮込みだと思っています。濃く煮詰めず、短時間でさっと火を入れることで、身の甘さと香りがきれいに殘ります。長ねぎは主役を支える存在で、とろっと煮