腎不全の鹽分貯金とは？
忙しい毎日の中で「惣菜は何を選べばいい？」「外食はどう工夫すればいい？」
そんな惱みに寄り添うため、今回は「 ミールタイム」で有名な株式會社ファンデリーの管理榮養士 のお二人に“今日から使える慢性腎臟病（CKD）向けの食事の選び方” をクロストーク形式で語っていただきました。

■今回の動畫のポイント
🍱 惣菜・コンビニ食は“鹽分の少なさ”が最重要！
→ 加工肉は原材料の「リン酸鹽」にも要注意
🥢 麺類は「つゆを殘す」が鐵則！
→ 麺自體にも鹽分が含まれるため、鹽分貯金に效果的
🍜 そばは鹽分が少ないが、實は“カリウム・リン”が多め
→ 制限が嚴しい方は注意。代替に“うどんや中華麺”もおすすめ
🥫 タンパク質の攝りすぎはリン過多につながることも
→ 透析中の方は特に「リンの攝りすぎ」に氣をつける
🥪 サンドイッチ・おにぎりを選ぶならツナマヨが優秀！
→ カリウム・鹽分が比較的少なく、選びやすい
🥛 野菜がとりにくい方には、オーツミルク/アーモンドミルクという選擇肢も
→ カリウム控えめでビタミン・食物纖維が攝れる
✨ “その方が普段通う店”を軸に、管理榮養士が工夫を提案できる
→ 無理なく續けられる食習慣づくりが一番大切
忙しい生活でも“食べる樂しみ”を失わずに
腎臟にやさしい食事を續けるためのヒントが詰まった回です。
ぜひ參考にしてみてください！
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【出演者】 株式會社ファンデリー 管理榮養士👩‍⚕️👩‍⚕️
駒林 眞理子先生 　原 優香先生

株式會社ファンデリー：https://fundely.co.jp/
ミールタイム*情報：https://www.mealtime.jp/
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※ミールタイムは「榮養士によるサポート」と「定期的にお屆けする健康食」で 數値改善を目指す宅配食サービスです。
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JP-RC00-260646V1（06/2026）