谷やんの夜食channelの最新動畫(5/23 01:12)

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  【白扇揚げ】餘ったメレンゲで作る純白のフライ

  昔ながらな和食の揚げ物「白扇揚げ」を初めて作ってみましたが火加減であったり揚げ終わるタイミングであったり非常に難しかった。。でもスフレのようなふわふわシュクシュクで美味でございました(^ ^)★Twitter★@Taniyaaa

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  11月3日イベント開催のお知らせと100萬人達成の瞬間

  ついにチャンネル登録者樣が100萬名樣を突破(メインch)！！！！皆樣に支えられ何とかここまでやってこれました。感謝してもしてもしきれないです(´；ω；`)いつも本當にありがとうございます。さて今回約1年以上ぶりにイベントを開催す

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  【ノーカット】種ごと生のピーマンを食べながら飮む

  今回は「ノーカット調理」でございます。思い立ったときにパパッと作れて洗い物もほとんどなく、そして何より美味い。そんなおつまみです♪これからの時期、どんどん夏野菜の時期に近付いてくると思うのでスーパーで美味しそうなピーマン

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  【お酒】魚のウロコと皮で絶品おつまみを作って飮む

  今回の動畫は昨日公開したメインチャンネルの「３色そぼろ丼」で餘った、鱗だらけの鮭の皮を使ったものです♪鮭の鱗はそこまで固く分厚いものでもないので少し低めの温度でしっかり揚げるとカリッカリで絶品のつまみに早變わりします♪處理自體も下

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  【お酒】ホタテを自分で開いて堪能する動畫

  本日も動畫をご視聽いただきありがとうございます！今回のメイン食材のホタテを送ってくださった視聽者樣、本當にありがとうございました！これからゆっくりと時間をかけて存分に堪能させていただきます！それから動畫内でもお傳えしていた9/6生放

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  【夜食】釜揚げシラスをほろ醉いで堪能しまくる

  今回の動畫できまぐれクックのかねこさんとのコラボ動畫の〆という感じです(^^)今回使用している釜揚げシラスはかねこさんの動畫でおなじみの「變な魚おじさん」のお店(豐濱屋さん)で購入したものです(#^^#)薄鹽なのでシラスの風味が豐かで

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  【おつまみ】手羽先の先端部分(鷄ガラ)で2品

  今回は出汁ガラなんかとしても賣られている手羽端を使って超格安おつまみを作ってみました(^^)手羽端の柚子胡椒和えだけであればあの一皿で20圓くらいだと思います(笑)茹でて和えるだけなので手間もかからないし凄く簡單なので手羽端じ

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  【おつまみ】魚の頭だけで絶品おつまみ２品

  今回は旬の魚、アジの頭で絶品おつまみです(*´ω｀*)パパっと作れる骨せんべいとまとめて作っておくと日持ちもする南蠻漬けの２品(^^♪釣りに行ったらアジが釣れ過ぎた。スーパーでアジが安かったので思わず買い過ぎてしまった。等々、

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  【お酒】砂肝と白ネギだけで簡單・美味い・安いアテを3品作る！

  今回は、格安食材でありつつ低脂質高たんぱくな食材の代表格「砂肝」を使ったお酒のアテ3品でございます！この3つは豫てより是非ともお酒好きの皆樣にお傳えしたかった料理です♪自宅での晩酌のアテのレパートリーとしてなにかしらのご參考になれば幸い

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  【おつまみ】ほうれん草のバター炒めとゴマカンパチ

  ～下準備～・ベーコンを食べやすい太さの短册切りに・コーン罐の水氣を切っておく・ニンニク1片はみじん切りに※今回使用するホウレン草の根本はメインchの餘りの部分です。既に鹽茹で→冷水で締めるという過程を踏んだものを使用しています。