50年鰻一筋――
職人の技が詰まった“極上うなぎコース”に感動した…✨

使用しているのは、三重縣の百年井戸水で育てられた希少なメス鰻「天水なでしこ」。
丁寧な下處理を施し、炭火でじっくり燒き上げた鰻は、外は香ばしく中はふっくら。
口に入れた瞬間、とろけるような脂の旨みが廣がる…！

さらに京都でも珍しい鰻のしゃぶしゃぶが樂しめるのも魅力。
さっと湯にくぐらせて特製ポン酢で食べれば、鰻の上品な甘みが引き立って絶品やった🤤

締めの鰻重は、あっさりとした祕傳のタレを二度漬けして燒き上げることで、鰻本來の旨みをしっかり感じられる仕上がり。
最後まで重たさを感じず、贅澤なのにペロッと食べられる。

お値段は少し特別やけど、
「本當に美味しい鰻を食べたい」
そんな日に間違いなくおすすめしたい名店。

鰻好きなら一度は味わってほしいから、保存してぜひ行ってみてな！✨🐟🔥

=本日紹介したお店＝
【鰻割烹まえはら】
📍丸太町 京都 MARUTAMACHI KYOTO
🚶最寄り:丸太町驛徒歩3分
📮住所: 〒604-0856 京都府京都市中京區兩替町通ニ條上ル北小路町１０８−１
豫算💰¥10,000以上
🕰️時間:11:30-14:00,17:30-22:00
❌定休日:なし

▶️注文した商品
雌雄食べ比べコース　¥13,500

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