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  大根と油揚げのしみしみ煮物 　〜惠美子さんの料理帖

  惠美子さんの料理帖川原おばあちゃんの定番「大根と油揚げのしみしみ煮物」大根の下茹でなしでも美味しく出來上がる川原おばあちゃんのレシピ▽材料米大根　中　1本油揚げ　　3枚菜の花　　適量上白糖　　50gざらめ　　100gしょうゆ　60ccみりん　　60cc酒　　　　60ccだし汁　　800cc▼川原おばあちゃんの混ぜご飯の素　發賣中！▼書籍出版　絶贊發賣中！『「田

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  惠美子さんの料理帖　田舍そば川原　〜まんのう町からの贈り物　再開！

  皆樣お元氣ですか？香川縣まんのう町「田舍そば川原」の惠美子です。2023年秋頃からお休みしていたお料理動畫や惠美子さんの知惠袋動畫アップを裝いも新たに再開します！今後ともよろしくお願いします。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝香川縣まんのう町「田舍そば川原」川原惠美子さんの公式チャンネル。現在、KADOKAWA出版から絶贊發賣中の「惠美子さんの料理帖」「惠美子さんの整う常備菜」から、さらには地元

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  【惠美子さんの料理帖】お客樣との裏側を公開☺️ #料理動畫 #簡單レシピ #おうちごはん #クッキング #惠美子さんの料理帖

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  大根の味噌漬けー田舍そば川原　惠美子さんの料理帖

  大根の味噌漬けー田舍そば川原　惠美子さんの料理帖まんのう町からの贈り物今日は冬の野菜の代表　大根の味噌漬け！根菜類でも美味しくできるレシピをご紹介します。撮影スタッフも出來上がったものをおかわりばかりしておりましたw冷藏庫の常備菜としてとっても重寶する1品です。是非作ってみてくださいね！▼チャンネル登録宜しくお願いします。   / @k.emiko2024  ▼書籍出版　絶贊

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  川原おばあちゃんの「ゆず大根」

  惠美子さんの料理帖川原おばあちゃんのお漬物の定番「ゆず大根」毎日でも食べられる定番お漬物。おにぎり＆お味噌汁＆とゆず大根だけでも最強朝ごはん！日本酒にもぴったり！▽材料大根　2kg（大きめ1本丸ごと）鹽　大さじ5砂糖 500g酢 200ccゆずの絞り汁　200cc赤唐辛子　1本柚子の皮　適量（半個から1個分）▼川原おばあちゃんの混ぜご飯の素　發賣中！▼書籍出版

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  【時短料理】卷かない？ロールキャベツ　惠美子さんの料理帖

  川原おばあちゃんが教えるお料理。惠美子さんの料理帖目から鱗！卷かない？？ロールキャベツご紹介。ボリューム滿點！手に入りやすい食材でかつ豪快に樂しい料理になること間違いなし！！！時間がなくてもたねだけ詰めたら・・・あとはコトコト　火にかけとくだけ！忙しい方でもロールキャベツが食べれます＾＾▽材料・キャベツ　１/2玉・玉ねぎ　１玉・合い挽き肉　300g・鹽コショウ　少々・コンソ

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  川原おばあちゃんの「白菜のぬか漬け」

  川原おばあちゃん「惠美子さんの料理帖」定番　白菜のぬか漬け材料白菜　２kg米ぬか 3カップ鹽　　100g砂糖　100g唐辛子　10本ビール 1カップ捨て野菜　適量＝＝＝＝＝＝＝＝▼川原おばあちゃんの混ぜご飯の素　發賣中！＝＝＝＝＝＝＝＝▼書籍出版　絶贊發賣中！『「田舍そば川原」惠美子さんの料理帖』　KADOKAWA出版　▼田舍そば川原【定休日：木・金曜日

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  【復刻版】そうめんゆでるな〜惠美子さんの料理帖

  惠美子さんの料理帖「復刻版　そうめんゆでるな」素麺　２把だし昆布　10㎝煮干し　20g水　　　2カップ濃口醤油　2カップみりん　2カップたけのこ　お好みごま　少々削り節　適量＝＝＝＝＝＝＝＝▼川原おばあちゃんの混ぜご飯の素　發賣中！＝＝＝＝＝＝＝＝▼書籍出版　絶贊發賣中！『「田舍そば川原」惠美子さんの料理帖』　KADOKAWA出版　▼田舍そば川原【定休日：木・

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  ふろふき大根

  「ふろふき大根」材料大根　小１〜２本水　適量米粒　ふたつまみ昆布　10センチ鹽　　ひとつまみ薄口醤油　大さじ１酒　　大さじ３味噌ダレ酒　　大さじ２みりん大さじ２砂糖　大さじ２味噌　大さじ４水　　大さじ１ゆず　適量＝＝＝＝＝＝＝＝▼川原おばあちゃんの混ぜご飯の素　發賣中！＝＝＝＝＝＝＝＝▼書籍出版　絶贊發賣中！『「田舍そば川原」惠美子さんの料理帖』　

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  2025年版　川原おばあちゃん流　「七草雜炊」

  惠美子さんの料理帖川原おばあちゃん流「七草雜炊」お米から炊く雜炊は　お米の味がいきた美味しい雜炊。榮養たっぷり、胃にも優しい　川原おばあちゃん流の七草雜炊は七草粥の日と言われている1月7日以外にもいただきたくなるお料理です。セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロゴギョウはハハコグサ、ハコベラはハコベ、スズナはかぶ、スズシロは大根のことです。この七草をおかゆに