包まないのに、ちゃんと餃子。
しかもチーズで限界突破してる！🥟🧀

やる氣1%でも作れるのに、パリパリカリッとジューシー。
無性に餃子食べたくなった日、疲れてる日、獻立迷子の日にぜひ✨
自分を勞わりつつ、自分を勞わりつつボチボチいきましょ〜

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【材料】2人分

〈A〉
•豚ミンチ…200g
•ニラ…1/2束
•鷄ガラ…小さじ1/2
•砂糖…小さじ1
•醤油…小さじ1
•ごま油…小さじ1
•にんにく、生姜チューブ…各5cm
•鹽こしょう…少々
•片栗粉…大さじ2

•餃子の皮…16枚
•ピザチーズ…60g
•料理酒…大さじ2
•ごま油…小さじ1
•味ぽん、ラー油など

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【作り方】
①ニラはキッチンバサミで5cm長さに切り、〈A〉と揉み混ぜる。

② フライパンに油をひき、餃子の皮8枚をドーナツ状に竝べる。
　チーズ→肉だね→皮の順に重ねる。

③ 酒を回しかけて蓋をし、中弱火で3分。
　ひっくり返してさらに3分燒き、仕上げにごま油でカリッとさせる。

お好みで味ぽんやラー油でどうぞ♪

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【ポイント】
・包まずサンドするだけ！なのにしっかり餃子🥟
・チーズでコクとジューシーさUP🧀
・キムチ入れてもめちゃくちゃ美味しい🔥

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