最熱門影片(6/3 17:35)

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  ふわっふわの臺灣カステラ　牛乳パックで型不要　スフレカステラ

  これはうまい！┃ memo ┃1人前の臺灣カステラを作りました。コクを出すために珍しく蜂蜜を使いました。1人前で作るにあたって型をどうするか迷っていたのですが、牛乳パックが丁度良いサイズで正方形だったので使いました。ふわふわでウマイヨ。追記：試作でのおからパウダーは微粉タイプを使いました。同じ微粉でもメーカーによって水分の吸收率が違ったりするので、もし固くなった

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  【低糖質】型不要！パックそのままレアチーズケーキ【ふわっふわ】【しっかり】

  ゼラチンの入れ方に注意┃ memo ┃最近ヨーグルトとクリームチーズばっかり使っていますね。今回はレアチーズケーキです。自肅期間中に流行ったやつらしく、氣になったので作ってみました。參考レシピ↓ゼラチンの量によって仕上がりがかなり變わるので、今回は5gと10gで試してみたのですが、10gのほうがレアチーズ感があって好きでした。參考レシピの型は5g推奬だったので、

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  【ヨーグルトと卵だけ】安くて低カロリーなチーズケーキ！クリームチーズも生クリームも、粉も使わない

  PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓memoヨーグルトと卵で作るスフレを無脂肪ヨーグルトで作ったり、さらに水切りしてどうなるか見てみました。以前アップしたものは水切り130~150g程度でしたが、それを限界まで絞りまくって作るとさらに美味しく本格的なものになるのでは？と。結果はめちゃくちゃ美味しくて、水っぽさもほとんどありませんでした。粉を入れないのでかなり輕く、しゅわっと溶ける

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  【革命】絶對に失敗しない。食べたい時にすぐ作れる！レンジでなめらか固めプリン【レンジで簡單 / ゼラチン不使用】

  PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓memoレンジで簡單に、失敗せず滑らかにできるプリンを作りました。レンジ内の水分量を増やせばいけるんじゃないかな～と思ったらできました！フライパンやオーブンで作るのと同じように湯煎していますo(^.^)oカラメルは別途作っていますが理由はボウルが割れたからです(ToT)卵1個、牛乳少なめで作り、喫茶店風の固めプリンになっています。うまい！

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  オーブンや粉を使わない！豆腐と卵で作る豆腐ピザ【高たんぱく質】

  PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓┃ memo ┃低糖質ピザというと、油揚げを生地代わりにしたり、おからパウダーで生地を作るパターンがありますが、今回はフライパンひとつで混ぜるだけ、手間と味の兩取りをした豆腐ピザにしました。豆腐と卵というシンプルな材料なので、他の材料の味を邪魔しません。生地の中に餘っている野菜や肉系を入れると、食感がアクセントになってさらに美味しくな

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  【ずっと食べてる】ダイエット中に食べてた、野菜を食べるためのスープ ミネストローネ

  おれはこのスープと共に生きてきたチャンネル登録お願いします！→┃ memo ┃ダイエット中によく食べていて、今でも頻繁に作っているミネストローネです。詳細は動畫内で話していますが、野菜を攝りたいと思ったらまずこれを作ることが多いです。コールスローとかも好きなんですけど、大量に作っておいてすぐ食べられて温かい…ってなるとこれなんですよね。というか僕自身がミネストローネ大

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  【レンジで5分】粉碎なし！オートミールだけなのにモチモチ！超簡單オートミール蒸しパン【オートミールパン】

  PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓┃ memo ┃今回は、オートミールをパンにしました。以前トースターだけで作れるパンを動畫にしましたが、おからパウダー同樣に、レンジで作れる蒸しパンも定番ということを忘れていたので、本當においしいのを作ろうということで色々試してました。トースターだけで作れるオートミールパン   • 【オーブンなし】混ぜて燒くだけですぐに作れる！こね

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  【低糖質】生クリームやチーズを使わない！牛乳で作れるベイクドチーズケーキ【高タンパク質】

  PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓┃ memo ┃今回はチーズケーキを作りました。賣ってるカッテージチーズだと高いですし、あっさりしすぎているので、多少脂質が入っているのが良いな～と思って挑戰しました。試作ではどうしても水分量が多く、燒いてからキッチンペーパーで水を吸ってなんとか…という感じだったのですが、本番で作り方をめちゃくちゃ變えたらかなり良い感じになりました。

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  ダイエット中によく食べてた。野菜を食べるためのスープ 鹽中華スープ【低糖質 / 低脂質 / 低カロリー】

  PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓┃ memo ┃以前アップしたミネストローネの續編です。これもミネストローネと同じく何杯も食べていたスープで、ダイエット中に限らず普段から食べまくってます。これはもともと母が作っていたテキトースープなのですが、今までずっと中華スープだと思って食べていたものの、よく考えたら中華スープではないのかもしれません。白菜の大量消費にもなりますし

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  【材料1つ】油も粉もいらない！ささみがパリパリ・サクサクのチップスになる【低糖質・低脂質・高たんぱく】

  堅揚げポテトのようなサクサク感・パリパリ感と、噛むたびに出てくる旨味が癖になる！チャンネル登録お願いします！→Cooking Channel ▶ 2nd Channel ▶    / @baku.2224  Twitter ▶   / bakubaku_pan  instagram ▶   / bakuba_cook_dayo  メモ (memo)今回はささみをチンするだけで