料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

こんなにウマかったかとビビる學校給食のわかめご飯

影片類型
一般
發布日期/時間
2025年7月30日 20:16
動畫長さ
37:21
觀看次數
19萬8684回
點讚數
3705
コメント數
-
エンゲージメント率
1.9%
データ確認日時
2025年8月6日 13:15

動畫概要

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わかめご飯
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★今回のレシピはこちら↓
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【わかめご飯】
米...2合(300g)
わかめ...8g
水...150cc
酒...小さじ2
みりん...小さじ2
こんぶだし...小さじ2
こめ油...小さじ半分
鹽...2つまみ
いりごま...5つまみ

【鷄ちゃん】
鷄むね肉...300g
キャベツ...1/2玉(500〜600g)
ニラ...50g
にんにく...5g
生姜...5g
醤油...大さじ1半
味噌...大さじ1半
みりん...大さじ1
砂糖...大さじ1
豆板醤...小さじ1
味の素...5振り
ごま油...大さじ1

給食のわかめご飯
乾燥わかめ8gを水150ccに浸し、600w2分チン
米は洗い、酒小さじ2、みりん小さじ2、わかめのつけ汁、ほんだし昆布だし小さじ2、米油小さじ1、鹽2つまみ入れ水を入れ炊く
刻んだわかめ、いりごま小さじ2混ぜ完成

けいちゃん
醤油大さじ1半、味噌大さじ1半、おろし生にんにく5g、おろし生生姜5g、みりん大さじ1、砂糖大さじ1、味の素5振り、豆板醤小さじ2/3を混ぜたタレに鷄胸肉350gをつけておく
ごま油大さじ1でキャベツ300g、鷄肉を良く炒め完成
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こんなにウマかったかとビビる學校給食のわかめご飯