富澤商店さんにレシピの詳細を記載しております。
また、私の動畫を見た方限定で富澤商店さんで使えるクーポン配布中❗️

期限　
2025年2月14日まで
※ご好評につきクーポン期間延長決定いたしました！前回はすぐに缺品してしまったので、在庫があったらラッキー✨

クーポン内容　
動畫で使用しているサクサクチョコを一個以上購入&お買い上げ金額2000圓以上でサクサクチョコをもう一つプレゼント！

クーポンコード
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こんにちは！完全感覺ベイカーです。
このチャンネルではわかりやすく失敗しない！
そして理論に基づいた美味しいレシピの
動畫をたくさんアップしています🍞
チャンネル登録ぜひお待ちしております！


この動畫のレシピ

材料 6個分＜ベーカーズ％＞
パン生地
・準強力粉 150g＜100%＞
・純ココア 6g　＜4%＞
・鹽 3g　 ＜ 2%＞
・砂糖 21g＜14%＞
・生クリーム乳脂肪分36％ 30g ＜20%＞
・牛乳 50g ＜26%＞
・イースト 3g ＜2%＞
・卵黄 １個分 ＜20g＞
・無鹽バター 40g ＜26%＞

クッキー生地
・準強力粉 100g
・純ココア 3g
・砂糖 40g
・はちみつ 20g
・無鹽バター 20g
・全卵 34g

フィリング
・チョコスプレッド 60g


目次（時間をタップするとジャンプできます。）
0:13 材料紹介・豫備發酵
1:38 生地のこね方
3:19轉がしてこねる
4:30油脂入れ（バターを入れてこねる）
7:06メロンパン用クッキー生地
9:20分割・ベンチタイム
10:37成形（チョコを包む）
11:45成形（クッキー生地を重ねる）
12:39模樣をつける
13:36 最終發酵
14:08 最終發酵後〜燒成


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＜動畫での使用材料＞

「ゲランドの鹽」（TOMIZにリンクしています）
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「カメリヤ（強力粉）」（TOMIZにリンクしています）
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「よつ葉バター（鹽分不使用）」（TOMIZにリンクしています）
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「スケッパー（カード）」（TOMIZにリンクしています）
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＜よく動畫で使用している道具＞

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パンが上手に作れたり、自分が作ったパンで誰かに喜んでもらたりすると、とても幸せな氣持ちになります。
パン作りは人生をより豐かにしてくれる趣味だと私は思っているので、
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