二度燒きして作るサクほろ食感が特徴のクッキーです。自分好みのレトロでかわいらしいクッキーを作りましょう♪

【モンテール・パティシエ直傳！スイーツレシピ】 https://recipe.monteur.co.jp/
スーパーやコンビニでおなじみのチルドデザート（シュークリームやロールケーキなど）を製造・販賣する「モンテール」のスイーツレシピ集。お菓子づくりに必要なテクニックやオリジナルレシピを公開中。スマホでも見られます！

These light, crumbly cookies get their delicate texture from being baked twice.
Let’s make some adorable, retro-style cookies just the way you like ♪

[Monteur Pastry Chef's Direct! Desserts Recipe] https://recipe.monteur.co.jp/
Here is a collection of sweets recipes from "Monteur," known for Japanese chilled desserts manufacturing (such as cream puffs and roll cakes) available in supermarkets and convenience stores. Techniques and original recipes for making desserts are available. You can also view them on your smartphone!"