最熱門影片(5/11 04:14)

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  【青梅レシピ】和食の梅仕事　たすき梅の作り方　　5月～6月

  青梅レシピ　たすき梅●最低必要技術＝桂剥き出來なければ皮を剥いてスライスたすき梅　漬地●水　４００ｃｃ●砂糖　１８０g●米酢　１００ｃｃ●米燒酎　５０ｃｃ上記を沸かし完全に冷ます※砂糖が多いと失敗します。酢は穀物酢、リンゴ酢などでも代用可能赤しそを入れて赤いバージョンも出來ます。※梅の熟成具合は青梅に限りますが、　青梅も産地や收穫時期などで多少味が變化しますので、

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  ナスの飾り切り　天ぷら用　#short

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  ふきのとう　蕗の薹　蕗味噌作り方

  2月になりまして、こちら九州ではちらほらと蕗の薹が顏を出し始めます。山菜の中でも一番早く出てくるのではないでしょうか？野外の山や土手、畑脇に生えますが、葉の部分より先に蕗の薹が出るため、夏場などにふきの場所を覺えておく必要がありますね。ふき味噌の作り方①　綺麗に下處理　掃除をし、ゴミや蟲、枯れた葉など取り除く②苦みの元（獨特な苦味成分は、抗酸化作用のあるポリフェノールの一種）　水

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  ハート胡瓜→蝶

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  牛蒡

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  トマト切り　包丁の使い方　初級

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  激レア木材で、イカした包丁カバーを作成！

  鞘は手作り

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  星型胡瓜

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  紅白花大根　作り方　#short

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  爆笑したアレルギー　in熊本