中華一筋厨房は今日も賑やかで和やかです。


≪食材　調味料≫　茹で麺、鷹の爪、豆豉醤、炸醤（豚ひき肉、紹興酒、甜麺醤、醤油）、紹興酒、オイスターソース


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簡單にできるコツや、フライパンひとつで完結できるのに、唸るほどに美味しい料理を掲載。
べちゃっとならない炒めもののコツ、カリっと揚がる揚げもののコツ、均一に通る蒸しもののコツ、じっくり柔らかくなる煮るのコツ。
そんな思わずお家で作りたくなるような中華一筋のレシピ本が出來るかもしれない。
いや、出來そう。
いやいや販賣開始してんのに出來ないとかないわ。
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ついに完成。


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ただし、撮影禁止の書店も多いためその邊りはご注意ください。
この本は普通の料理本やレシピ本とは全く違うかなりイカレタヤバい料理本ではありますが、僕たちはこのイカレタ本をかなり氣に入っております。
皆樣方の率直な感想など頂けると幸いです。
この本を讀んでお腹をぐーと鳴らし、ニヤリとして頂けたらとっても嬉しく思います。



BGM：若林タカツグ樣　   / @takatsugu  



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