兩手に持った竹の棒を使い、少しずつ伸ばしていく手延べそうめん。日本一の長さと言われる3.6メートルになります。

訪れたのは、愛知の夏の味覺「和泉の手延べそうめん」を作る、安城市の「みや子製麺」です。今年は5月の大型連休前から、そうめん作りはスタート。6月下旬から最盛期に突入です。しかし、物價上昇や中東問題の影響はここにも。

（みや子製麺 早川千代子さん）
「小麥粉も今から値段が上がってくる話を聞いています。包裝資材も全部上がっているし、もうどうしましょう」

「中途半端なことはやめて、はっきりして」

原材料費と資材の高騰が押し寄せています。そうめんの價格については…

（早川さん）
「現状維持です。消費税をなしにすると、税込みで値段は現状よりも下がる。（減税が）もっと早く分かっていれば、計算して値上げしようと思っていた」

消費税減税の決着點が見えないまま、そうめん作りの最盛期はもうすぐ。國の右往左往に振り回されている早川さんは…

（早川さん）
「國の財源がないので、消費税は取ってほしいです。消費税をなしにしたからどうのこうのっていうより、中途半端なことをやらないではっきりしてほしいです」

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