ウイスキーの個性を、最もストレートに味わうスタイル オン・ザ・ロック。
今回の動畫では、上野秀嗣さん（BAR HIGH FIVE）がつくる『モートラック16年』オン・ザ・ロック にフォーカスします。

上野さんといえば、氷を手に持ったまま角を落とし、形を整えていくダイヤモンドカットが象徴的です。無駄のないナイフさばきはまさに見事で、氷はみるみるうちに多面體へと姿を變えていきます。

完成したダイヤモンドカットの氷は、大ぶりのロックグラスにすっと收まり、そこへ『モートラック16年』を注ぐと、琥珀色の液體が氷の面に反射し、グラスの中に靜かな輝きを生み出します。

ぜひ動畫で、オン・ザ・ロックならではの『モートラック16年』の表情をご覽ください。

詳しくはこちらをご覽ください。（日本語）
https://www.bar-times.com/contents/15...