【これが別府冷麺だ！】早く食べておけばよかったと大後悔！大分縣別府市「手のべ冷麺專門店六盛松原本店」

冷麺といえば盛岡というイメージがありますが、九州の別府も冷麺が熱く盛り上がっているのです！
こちらも歴史は古く、もとを辿れば大陸から傳わったもので、出汁や麺などそれぞれ別に發展していったようです。

別府冷麺は魚ベースの出汁が基本。
そして

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