まんまるkitchen

まんまるkitchen

【材料4つ】オーブン不要!牛乳で作れる!濃厚とろける生チョコトリュフケーキの作り方。

影片類型
一般
發布日期/時間
2024年12月22日 18:00
動畫長さ
10:01
觀看次數
1萬8369回
點讚數
370
コメント數
-
エンゲージメント率
2%
データ確認日時
2024年12月29日 10:25

動畫概要

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ボリューム滿點で見應え拔群に仕上がっておりますので是非お手にとってご覽になってみて下さい😊✨

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ご覽頂きありがとうございます😊

チョコレートはお好みでブラックやミルクを混ぜて作ってみてください😉

牛乳を生クリームに變えるとよりコク深く仕上がりとっても美味しくなります😉
(生クリームに變える場合は牛乳より少しだけ多めにしてください10cc程度)

【材料】12cm丸型 1臺分
ボトム生地
・ノアール 16枚
・牛乳 30cc
生チョコ生地
・ミルクチョコレート 150g
・牛乳 70cc
トリュフ
・ミルクチョコレート 200g
・牛乳 40cc
・ココアパウダー


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【作り方】
①ノアールを粉状に碎き、牛乳を加えてよく混ぜて、クッキングシートを敷いた型に入れ形を整え、冷藏庫で10分冷やす

②チョコレートを耐熱ボウルに割入れて電子レンジ600Wで2分加熱しとかす

③耐熱カップに牛乳を計り、電子レンジで600W1分30秒加熱してチョコレートに加えよく混ぜる

⑤耐熱ボウルにチョコレートを割り入れ牛乳を加え、電子レンジ600Wで1分40秒加熱して溶かし、ラップを敷いた容器に入れて3時間冷やす

⑥トリュフを16等分に分けて丸めてココアパウダー付ける

⑦冷やしておいたタルト生地を型から外しトリュフを飾り付けて完成


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