ファビオ飯 /イタリア料理人の世界

ファビオ飯 /イタリア料理人の世界

最熱門影片(5/26 09:11)

  • 【簡單10分】貧乏パスタ|一氣に大盛作るコツ!#shorts

    【簡單10分】貧乏パスタ|一氣に大盛作るコツ!#shorts

    チャンネル登録はコチラ!↓↓↓   / @chef_fabio  ーーーーーーーーーーーーーーーーーイタリアのどの家庭にでもある卵とチーズを使った絶品賄いです👨‍🍳ニンニクで香りづけをしたパスタに目玉燒きをのせるというイタリア版卵かけパスタ🍝「貧乏人のパスタ」なんて、だいぶネガティブな名前で呼ばれていますがとても美味しいナポリの郷土パスタです🇮🇹ーーーーーーーーーーーーーーーーー

  • 電子レンジで茹でる【貧乏人のパスタ】シェフが作った結果…#shorts

    電子レンジで茹でる【貧乏人のパスタ】シェフが作った結果…#shorts

    #パスタ #貧乏パスタ #ペペロンチーノ「Spaghetti del poverello」(貧乏人のパスタ)の意味・由來poverelloが「貧乏な」の意味で 日本人からすればあまり貧乏に見えないが、イタリアの文化ではどんな家庭にも絶對冷藏庫の中にある、卵とチーズで作るからこのような名前がついたそうです🥚🧀

  • シェフが辿り着いた究極の【卵かけご飯】#shortsyoutube

    シェフが辿り着いた究極の【卵かけご飯】#shortsyoutube

    最近僕が氣に入っている食べ方です🍚もし需要があったら本編で解説しようかと思います🧑‍🍳✨皆さんが好きな卵かけご飯のこだわりはありますか?🥚材料熱々のご飯 180g新鮮な生卵 1個鹽 ひとつまみ濃口醤油 小さじ2ーーーーーーーーーーーーー#卵かけご飯 #TKG 卵料理

  • 衝撃!|イタリア人に教わったガチの【魚介出汁】#shorts

    衝撃!|イタリア人に教わったガチの【魚介出汁】#shorts

    チャンネル登録はこちら🍝🇮🇹↓↓↓   / @chef_fabio  ーーーーーーーーーーーーーーーーー#パスタ #ペスカトーレ #イタリア料理

  • 革命!|イタリア人に教わった【トマトクリームパスタ】トマトペーストで簡單パスタ#shorts

    革命!|イタリア人に教わった【トマトクリームパスタ】トマトペーストで簡單パスタ#shorts

    【トマトクリームパスタ】材料スパゲッッティーニ 70gトマトペースト 15g無鹽バター 20g生クリーム35% 100ccパセリ 6g鹽 適量グラナパダーノ 適量 ※粉チーズでも可作り方①フライパンにバターを溶かしトマトペーストを加え炒める。②生クリームを加え鹽で賞味しておく。③2リットルの鍋に對して30gの鹽を加えたパスタ湯でパスタを茹でソースを合わせる。④最後にパセ

  • パスタは折るな!【暗殺者のパスタ】イタリア人シェフに教わりました#shorts

    パスタは折るな!【暗殺者のパスタ】イタリア人シェフに教わりました#shorts

    去年イタリア大使館で一緒に仕事をさせて頂いたドミンゴシェフに會い彼が働くレストランへ食事へ行くと、突然動畫を撮ろうと言ってくれてこの土地の傳統パスタである本物の『暗殺者のパスタ』を教えていただきました。かなり焦がして煮詰めるパスタなのでそのお味はとても興味深い内容になっております🇮🇹🍝🔥ーーーーーーーーーーーーーー#パスタ #暗殺者のパスタ #トマトパスタ

  • 【10分】賄いパスタ|3人前を一氣に作るコツ!仕事中に食べるリアルな料理人パスタ

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    イタリアのどの家庭にでもある卵とチーズを使った絶品賄いです👨‍🍳ニンニクで香りづけをしたパスタに目玉燒きをのせるというイタリア版卵かけパスタ🍝「貧乏人のパスタ」なんて、だいぶネガティブな名前で呼ばれていますがとても美味しいナポリの郷土パスタです🇮🇹ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー🔪仕込み風景の動畫はこちら🔪   • 厨房仕込み風景【大切な記念日】コース料理を考えていく  厨房仕

  • 電子レンジで茹でる【ぺぺたま】パスタが絶品すぎた…#shorts

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    #パスタ #ぺぺたま #ペペロンチーノ

  • 疲れた時はコレ!やみつき貧乏パスタ#Shorts

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  • 【カルボナーラの世界】イタリア料理 #Shorts

    【カルボナーラの世界】イタリア料理 #Shorts

    チャンネル登録はコチラ!↓↓↓ ‪@chef_Fabio‬ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー【ボウルで作るカルボナーラ】ーーー材料ーーースパゲッティ 70g (※マンチーニ社2.2mm使用)全卵 1個(Sサイズ推奬)ニンニク 1かけパンチェッタ 25g黒胡椒 適量パルミジャーノレッジャーノ 7gペコリーノロマーノ 7gEXオリーブオイル 10ccーーー作り方ーー