さっぱりなのにご飯が止まらん。ポン酢で輕く仕上げつつ、にんにくと鷄ガラでしっかりコクもある一杯。火は使わずレンジだけで完成するから、疲れてる日でも一發。ネギどっさりで優勝。

【レンジでネギポンカルビ丼】

◼️材料
ごはん
豚バラ肉 150g
ポン酢 大さじ1.5
ごま油 小さじ1
にんにくチューブ 2cm
しょうがチューブ 2cm
鷄ガラ 小さじ1/2
砂糖 ひとつまみ
黒こしょう
刻みネギ たっぷり

◼️作り方
① 耐熱容器に豚肉・ポン酢・にんにく・しょうが・鷄ガラ・砂糖を入れて混ぜる
② ラップして600Wで3分
③ 一度混ぜてさらに2分
④ ごま油・黒こしょうを入れてご飯にのせ、ネギをたっぷりかけて完成

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