カリッと燒いたじゃがいもに、おいしい具をのせて燒き上げるドーナツを作りました。マッシュした皮付きジャガイモの食感がよい、お食事ドーナツです。ドーナツ型に入れて作るとなんだか樂しい。
*レシピ*（6個分）
：材料：
ジャガイモ 460g
オリーブオイル 30g程度（型に塗る用、燒くときにジャガイモに塗る用、ベーコン炒め用 合わせて）
鹽 小さじ ½ほど
ベーコン 45g
ピザチーズ 75g
小口切りにした青ネギ 7g
生クリーム 45g

：作り方：
１．小ぶりのジャガイモ 6個（460g）をきれいに洗い、芽を取り除く。
２．15分ほど茹でて、柔らかくする。
３．ザルにあげる。
４．粗く潰す。
５．ドーナツ型にオリーブオイルを入れ全體に塗る。
６．（4）を詰める。
７．表面にオリーブオイルを刷毛で塗り、鹽をふる。
８．220℃に豫熱したオーブンで30分ほど燒く。
９．燒いている間にジャガイモにのせる具を準備します。
小さめに切ったベーコン 45gをオリーブオイルでカリッとするまで炒める。
１０．少し冷ました（9）にピザチーズ 75g、小口切りにした青ネギ 7g、生クリーム 45gを入れ混ぜる。
１１．カリッと燒き上がったジャガイモに（10）をのせ、さらに5分燒く。
１２．でけた。今晩のおつまみは、これで決まりですわ。

I made some donuts by putting tasty fillings on crispy baked potatoes and baking them.It's a meal doughnut with a good texture of mashed potatoes with the skin on.It's kind of fun to make them in donut molds.
Recipe (for 6 pieces)
Ingredients:
460g potatoes
About 30g olive oil (for coating the mold, for coating the potatoes while baking, and for frying the bacon)
About ½ teaspoon salt
45g bacon
75g pizza cheese
7g green onions, cut into small pieces
45g fresh cream

How to make
1.Wash 6 small potatoes (460g) thoroughly and remove the sprouts.
2.Boil for about 15 minutes to soften.
3.Drain in a colander.
4.Mash roughly.
5.Pour olive oil into a donut mold and coat the entire surface.
6.Fill with (4).
7.Brush the surface with olive oil and sprinkle with salt.
8.Bake in a preheated oven at 220°C for about 30 minutes.
9.While baking, prepare the filling to go on the potatoes.
Fry 45g of chopped bacon in olive oil until crispy.
10.Add 75g of pizza cheese, 7g of finely chopped green onions, and 45g of fresh cream to slightly cooled (9) and mix.
11.Place (10) on the crispy potatoes and bake for another 5 minutes.
12.Done. This is the perfect snack for tonight's drink.