‪@BigEatsWorld‬ 　さんという方がやっていた
マックフライポテトが家庭で簡單に作れるというのを實際にやってみました

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【評價】
美味しさ😋：９．０/１０
難易度🔪：４/１０

食感は近い氣がしますがダックファットというものを使わないと
少し本家よりはパワーが落ちる氣がします

あと揚げ加減も獨特のへにゃり具合を出すところにとどめないといけないのが難しいです
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【材料🛒】
☑ジャガイモ適量
☑鹽適量
☑油適量
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【作り方🍴】
❶ジャガイモの皮を取って1ｃｍ幅ほどに切る

❷水が濁らなくなるまでよく洗う

❸水氣を拭き取ったら１５０度の油で２分揚げる

❹１時間半冷凍する

❺１７０～１８０度の油で揚げる
→このあと５００ｗで２分くらいレンチンするとへにゃるかもしれません

❻味付けをする
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