𝐕𝐚𝐥𝐞𝐧𝐭𝐢𝐧𝐞🎀𝐂𝐚𝐤𝐞🫖⟡.·

赤いハートの生チョコタルト♡⸝⸝
ハート型ミニ生チョコタルト❤"
を作りました🍫❤⸝꙳.˖
ハート型ミニ生チョコタルトはガナッシュクリーム付き꒷꒦❤"ﾄﾛｹﾁｬｯﾀ꒰ ྀི ∩⸝⸝∩ ꒱♥

バレンタインぽくしたくてハート目立たせてみたの꒰⸝⸝∩༝∩⸝⸝ྀི꒱.｡o ❤ｶﾜｲｲｲ──ﾅｧ🎂♥️♥️
ミニの方はLOVEの文字をデコりました໒꒰ྀིっ˕ -｡꒱ྀི১꙳⋆
どっちもスキです⸝꙳

バレンタインの時期大好きすぎて、チョコレート買いにお出かけするのも🧾♡*.+゜作るのもほんとに樂しい=͟͟͞♡
全然バレンタインケーキ作り足りないよおおお(♡⸝⸝ʚ̴̶̷̷ ‎ہ ʚ̴̶̷̷⸝⸝)₌₃💖💭💗
絶對まだ作ろ❕❕🎂🍫🎀

【材料】
🍰タルト生地🍫
薄力粉130g
粉糖30g
ココアパウダー8g
無鹽バター100g

🍰ムース💕
ゼラチン3g
水15g
イチゴピューレ110g
生クリーム110g

🍰ゼラチン2g
水10g
ミルクチョコレート40g
生クリーム110g

🍰ガナッシュ❤️
チョコレート200g
生クリーム160g
無鹽バター10g

🍰ツヤツヤグラサージュ✨️
ゼラチン4g
水25g
水30g
グラニュー糖100g
水飴30g
ピューレ120g

水80g
グラニュー糖110g
生クリーム70g
ココアパウダー40g
板ゼラチン7g

🍰ガナッシュクリーム🤎
スイートチョコレート40g
生クリーム60g

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