本編はこちら
抹茶ロールプロの作り方前編【ロールスポンジの燒き方】
   • 抹茶ロールプロの作り方前編【ロールスポンジの燒き方】  


⭐️レシピ⭐️
【ジェノワーズ】
全卵　3個
上白糖　110g
薄力粉　78g
抹茶パウダー　3g
牛乳　25g
水飴　16g
太白胡麻油　15g

⭐️作り方手順⭐️
①薄力粉 78g・抹茶パウダー 3gをホイッパーでよく混ぜてふるいにかけておきます。
②ボウルに全卵 3個を入れよく解し、上白糖 110gを加え湯煎で熱を加えながらよく混ぜます。
③牛乳 (25g)・水飴 (16)・太白胡麻油 (15g)を一緒に湯煎にかけて熱をつけておきます。
④ハンドミキサーを使って卵を泡立て、①を加えよく混ぜたら③を加えます。
⑤生地が出來上がったらベーキングシートを敷いた鐵板に流し込み180℃に豫熱をしたオーブンで13分燒いて完成です。


あなたも清水シェフ、HomePastryメンバーと一緒に
樂しく美味しいお菓子を作ってみませんか？

【HomePastryって？】
⇒ https://bit.ly/3btqLW8

【無料プレゼント・ご質問はLINE@へ】
⇒ https://line.me/R/ti/p/%40kbe7850j

【菓匠Shimizuホームページ】
⇒ http://www.kasho-shimizu.com/

【菓匠Shimizu オンラインショップ】
⇒ https://shop.kasho-shimizu.com/

清水愼一【マネジメント】チャンネル
⇒   / @user-rx8gf5cd4n  

⭐️⭐️⭐️　關連動畫　⭐️⭐️⭐️
【プロも知らない】失敗しないロールケーキの泡立て方
   • 【プロも知らない】失敗しないロールケーキの泡立て方  

プロが教えるロールケーキの卷き方のコツ
   • プロが教えるロールケーキの卷き方のコツ  

抹茶ロールプロの作り方前編【ロールスポンジの燒き方】
   • 抹茶ロールプロの作り方前編【ロールスポンジの燒き方】  

抹茶ロールプロの作り方後編【抹茶クリームと仕上げ方】
   • 抹茶ロールプロの作り方後編【抹茶クリームと仕上げ方】  

絶對に失敗しない【いちごロール】の作り方
   • 絶對に失敗しない【いちごロール】の作り方  

絶對失敗しないショコラロールの作り方
   • 絶對失敗しないショコラロールの作り方  

絶對失敗しない‼️コーヒーロールケーキ【バナナ仕上げ】
   • 絶對失敗しない‼️コーヒーロールケーキ【バナナ仕上げ】  

絶對失敗しないロールケーキ【プロの作り方】
   • 絶對失敗しないロールケーキ【プロの作り方】  

【ダイジェスト版】本當は教えたくない！ロールケーキマル祕テクニック！
   • 【ダイジェスト版】本當は教えたくない！ロールケーキマル祕テクニック！  

【グルテンフリー】プロ直傳‼️米粉のロールケーキの作り方
   • 【グルテンフリー】プロ直傳‼️米粉のロールケーキの作り方  

菓匠Shimizuの純生ロール
   • 菓匠Shimizuの純生ロール  

#抹茶ロール
#ロールケーキ
#抹茶
#パティシエ
#お菓子作り
#菓匠Shimizu
#清水愼一