エダマメカエダマメカオルVOL.151


今回もドラァグクイーンのブイヤベースさんをゲストにお迎えしてお屆けいたします。
ついに無水ブイヤベースが完成です。

冷凍シーフードミックスを使用しているのに、本當に濃厚でお店超えのおいしさです。

ぜひぜひ作ってみてくださいね！

◾️冷凍シーフードで作る無水ブイヤベース

３人分

冷凍シーフード・・・・・・一袋
トマト罐・・・・・・・・・・１
たまねぎ・・・・・・・・・・１個
マッシュルーム・・・・・・・３個
有頭海老またはあさり・・・・できれば
にんにく・・・・・・・・・・・１片
コンソメ・・・・・・・・・・・１個
白ワイン（または酒）・・・・・大さじ３
みりん・・・・・・・・・・・大さじ１
鹽・・・・・・・・・・・・・ひとつまみ
オリーブオイル・・・・・・・大さじ１
パセリ・・・・・・・・・・・少々
粉チーズ・・・・・・・・・・少々
ごはん・・・・・・・・・・・お好みで


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