丈夫な體をもって健やかに生きるためには、食との向かい方を避けては通れません。
ただ巷には、樣々な健康法や考え方が擴がっていて、ともすれば情報洪水の中で溺れそうになることもあります。
人が生きる上で必要な「食」。その根幹ともいえる考え方や攝取の仕方 ― たとえば水はどのくらい飮むべきかや、乳製品や砂糖、小麥などとの心地よい關係性などを矢作先生にお伺いしてみました。はせくらも子育て時代の體驗などを語っております。何かお役に立てれば幸いです。


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