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【超速レポ】佐野ラーメンの大行列店「麺屋ようすけ」から獨立する大注目の新店2店を徹底解剖!次世代の才能が追求する究極の佐野ラーメンに迫る!【麺屋たかひろ/麺處りょうや(栃木縣佐野市)】

影片類型
一般
發布日期/時間
2024年5月12日 18:30
配信開始
2024年5月12日 18:30
配信終了
2024年5月12日 18:39
動畫長さ
07:09
觀看次數
1萬4042回
點讚數
41
コメント數
5
エンゲージメント率
0.3%
データ確認日時
2024年5月19日 04:27

動畫概要

佐野ラーメンの大行列店「麺屋ようすけ(栃木縣佐野市)」から獨立し、2024年7月と9月に開業豫定の大注目の新店2店を開業前に超速レポート!師の味を學び、自らの個性を加味した最新の佐野ラーメンに迫ります!「麺屋ようすけ」田邉庸介店主から激勵のメッセージも!動畫必見です!

■關連動畫
【なぜ手打ち麺は美味いのか】100年近くも受け繼がれる佐野ラーメン傳統技法の眞實〜大行列店「麺屋ようすけ」全面協力でその全てを解き明かす〜【ラーメン研究部/麺編】
   • 【なぜ手打ち麺は美味いのか】100年近くも受け繼がれる佐野ラーメン傳統技法...  

■ 麺屋ようすけ(栃木縣佐野市)
佐野ラーメン界を牽引する日本屈指の大行列店。佐野ラーメンの傳統技法である青竹手打ちしたコシのある麺に、嚴選素材を贅澤に使用した旨味たっぷりのスープが代名詞。店主の田邉庸介は數多くの賞を受賞しながら、ラーメンWalkerキッチンのスーパーバイザーも務めるなど、佐野ラーメンを世界に發信し續けている。
公式サイト:http://menya-yousuke.com
公式Twitter:  / yousuke_honten  
田邉庸介Twitter:  / tanabeyosuke  

■ 麺屋たかひろ(栃木縣佐野市)
「麺屋ようすけ」で4年間修業し2024年9月に開業を控える大注目の新店。店主は三關崇寛さん

■ 麺處りょうや(栃木縣佐野市)
「麺屋ようすけ」で3年間修業し2024年7月に開業を控える大注目の新店。店主は田島龍彌さん

■ラーメンWalker
公式サイト:https://ramen.walkerplus.com
公式Twitter:  / ramenwalker  
松本桂汰Twitter:  / kmatsumoto79  

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【超速レポ】佐野ラーメンの大行列店「麺屋ようすけ」から獨立する大注目の新店2店を徹底解剖!次世代の才能が追求する究極の佐野ラーメンに迫る!【麺屋たかひろ/麺處りょうや(栃木縣佐野市)】