【スコップコロッケ】
＜材料（2～3人分）＞
じゃがいも　3個（300g）
玉ねぎ　1/2個（100g）
合いびき肉　80g
鹽　小さじ1/2
顆粒コンソメ　小さじ1
水　大さじ1
牛乳　大さじ3
パン粉（粗め）　20g
サラダ油　大さじ1

＜作り方＞
1．じゃがいもは皮をむいて5mm厚さに切って水にさらし、玉ねぎはみじん切りにする。

2．耐熱ボウルに水氣を輕くきったじゃがいもを入れ、玉ねぎ、合いびき肉を廣げてのせる。

3．2に鹽、顆粒コンソメ、水をかけ、兩端をあけてラップをし、600Wの電子レンジで9分加熱する。

4．3をつぶして牛乳を加えて混ぜ、グラタン皿に移す。

5．パン粉にサラダ油を加えて混ぜ、4の上に廣げて、オーブントースターで焦げ目がつくまで燒く。

🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送！ 「 DAIGOも臺所 」で紹介されたレシピです！🎵 他のレシピは番組HPで！ https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro