▼サプリメントについて解説した書籍を出版しました！
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「一般教養としてのサプリメント學」

サプリメントについての知識は、
健康に生きるための「ライフスキル」です。

何のためにサプリを飮むのか? なぜサプリが必要なのか?
そもそも、サプリとは何なのか?
納得して攝取するために知っておきたいサプリの現状と、その背景を
メーカー側の視點も熟知する著者がわかりやすく解説。
あふれる健康情報に對するリテラシーが身に付く一册です。
著者：杉浦 克己
出版：草思社

▼杉浦克己のプロフィール：

立教大學　特別專任教授
東京大學大學院總合文化研究科（身體科學）博士課程修了。博士（學術）。

元 明治製菓株式會社ザバス スポーツ＆ニュートリション・ラボ所長
・23年間にわたりスポーツ食品『ザバス』の開發、スポーツ榮養學の確立とアスリートの榮養指導に從事。

競技團體の榮養委員を歴任
・1998長野五輪アイスホッケー日本代表の榮養アドバイザー。
・2002日韓W杯サッカー日本代表の榮養アドバイザー。
・JOC情報戰略部會を始め、日本陸連 科學委員會、全柔連 科學研究部會、日ア連 醫科學委員會、JVA ニュートリションユニットなど、複數の競技團體において榮養擔當委員として活動してきた。

現代日本のウエルネスの向上に取り組む
・現在は、アスリートの榮養サポート、子どもの食育、女性のダイエット、中高年のメタボ豫防、高齡者のフレイル・介護豫防、東日本大震災の復興支援など、現代日本の健康・榮養面の課題に對して、きめ細かな解決策を提案している。

オフィシャルサイト：https://katsumi-sugiura.com/

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