鷄ももとにんにくで作るガリチキライスの作り方をご紹介します。
皮をパリッと燒いた鷄ももに、にんにくとバターしょうゆで仕上げたガーリックライスを合わせて、お店みたいなワンプレートに仕上げました。
ご家庭にある調味料だけで、家族が大滿足する簡單ガリチキライスレシピです。

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🍗 ガリチキライス
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「今日のごはん何にしよう…」って、夕方になるたびに頭を抱えていませんか？😂

しかも家族から「なんか肉系がいい」「ガッツリしたのがいい」ってリクエストされる日に限って、こっちはもうクタクタ…なんてこと、ありますよね。

そんな日にぜひ作っていただきたいのが、このガリチキライスなんです。

鷄もも肉を皮からパリッと燒いて、にんにくとバターしょうゆのガーリックライスにのっけるだけのワンプレート。最初のひと口で、にんにくとバターの香りがふわ〜っと立ちのぼって、鷄ももの皮から肉汁がじゅわ〜っとあふれて…もう、お箸が止まりません。

特別な材料は何ひとつ使っていないのに、ひと口食べると「え、お店の味じゃない？」ってなる不思議な一皿なんですよ✨

フライパン1つで完成するので、洗い物も少なくてラクなのも嬉しいポイント。ガッツリ食べたい日にも、ちょっと贅澤氣分を味わいたい日にも、ぴったりの一皿です。

ぜひ今夜、作っていただけると嬉しいです！

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💵 1人分：393圓
⏰ 調理時間：20分
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📝 食材 / 2人分
・ごはん …… 1合(150g)
・新玉ねぎ …… 1/4こ(50g)
・にんにく …… 3こ(10g)
・鷄もも …… 2枚(500g)
・ベビーリーフ …… 2つかみ(30g)
・ぷちトマト …… 2こ(30g)

🥣 調味料 / 2人分
・鹽こしょう …… 全體に
・バター …… 5g
・しょうゆ …… 小さじ1
・鷄がら …… 小さじ1

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🍳 作り方 / 2人分
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①新玉ねぎをみじん切りに。
②にんにくを薄切りに。
③鷄ももを皮からパリッと燒く。
④鹽こしょう・フタして弱火 3分。
⑤一旦取り出し油をひき直す。
⑥にんにく・新玉ねぎを炒める。
⑦ごはん・バター・しょうゆ投入。
⑧鷄がらで味付けして完成。

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🍽️ 3品獻立メニュー例
💸 獻立金額（1人分：584圓）
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▼ガリチキライス


▼にんじんのマリネ
   • にんじん1本！5分でいい♪1人36圓なのに、子どもがバリバリ食べちゃう無限にんじんマリネ  

▼ごまみそ擔々スープ
   • 家にある調味料だけなのに、お店の本格中華。ピリッととろ〜りのごまみそ擔々スープ  

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