たまご1個で作れるピリ辛野菜スープを10分でご紹介します。
コチュジャンとしょうがで體ぽかぽか、鍋ひとつで完成する簡單たまごスープです。

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🍲 野菜たまごスープ
⏰ 10分・2人分
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「あと一品、何か汁物足したい…」って夜、ありますよね😂
たまご1個と冷藏庫の野菜があれば、コチュジャンでピリッと味の決まるふわふわスープが10分で完成しますよ✨

📝 食材（2人分）
・にんじん … 1/3本(50g)
・たまご … 1こ(60g)
・小松菜 … 1株(50g)

🥣 調味料（2人分）
・水 … 400ml
・鷄がら … 大さじ1/2
・コチュジャン … 小さじ1
・しょうが … 小さじ1
・ごま油 … 小さじ1

🍳 作り方
①にんじんを薄切りにし細切り。
②たまごをしっかり溶いておく。
③熱湯に食材を入れ弱火3分。
④調味料を入れなじませる。
⑤とき卵を回し入れて完成。

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