【相馬家特製ガパオライス風のなにか】
🔻材料
⭐︎鷄むねひき肉
・高野豆腐
⭐︎えのき
⭐︎パクチー
・なす
・にんじん
・ズッキーニ
・セロリ
・パプリカ
・エリンギ
・目玉燒き
※野菜はお好みで適當に合いそうなの入れてください
　⭐︎印はマストで入れてます
　それ以外の野菜類はある物を2〜4種類くらい入れてます

🔻調味料
・鹽胡椒
・ナンプラー
・醤油
・オイスターソース(ちょっと)
・レモン(お好み)
※分量はわかりません…お好みで調整してください

🔻作り方
①野菜類を食感が殘るくらいのさいの目切り的な感じに切る
　えのきは細かめにハサミでジョキジョキ
②ひき肉炒める(鹽胡椒で下味)
③野菜類、きのこ、高野豆腐加えて炒める
④パクチー投入(炒めません混ぜるくらい)
⑤上記の調味料を適當にぶち込む

ー完成ー

※餘ったらラップに平たく包んで密封袋に入れて冷凍庫保存(最高)

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#相馬トランジスタ #ご飯