栃木縣・BAR猫又屋オーナーバーテンダー。
2007年「Asia Pacific Bartender of the Year」日本代表、2011年世界最高峰のカクテル大會「BOLS Around The World」にて日本人初の世界準優勝を受賞。

國内外のコンペティションで多數の受賞歴を持ち、カクテル開發・酒類監修・ブランドプロデュースなど幅廣く活動。

これまでに北岡本店「TEAra」「APHRODITE」「CHOCOLAT DITE」シリーズ、ココ・ファーム・ワイナリー「コ・コーディアル」など、20種類以上の酒類商品を監修。

商品開發・ブランド監修・イベント出演・メディア出演などを通して、バーテンダーの視點から酒文化の魅力を發信している。


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