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さくらいゆか | 榮養料理家 @yuka6432
　
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とろっとろ香味もやし
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材料
もやし 200g
にんにく 1かけ
●砂糖小さじ1
●黒酢 大さじ1（なければお酢）
●醤油大さじ 2/3
●酒 大さじ1
（水溶き片栗粉）
〇水大さじ2
〇片栗粉 大さじ1
すりごま 大さじ1
ラー油・醤油 お好みで

作り方
1．フライパンにもやし、にんにく、●を入れる
2． フタして弱めの中火で蒸す
3．火を止めて水溶き片栗粉を入れ、よく混ぜ、中火にしてとろみをつける