昨今、日本酒・燒酎を飮まれる方が増えています。
日本酒・燒酎は、日本文化を代表とするお酒として日本から飛び出し、海外の需要も高まっています。
その違いを聞かれたとき、製造工程を踏まえて違いやそれぞれの良さ・樂しみ方をお客樣に傳える事ができれば、お客樣には存分にお酒を樂しんでいただけるのではないでしょうか。

お酒にまつわる魅力を餘すところなく傳え、お客さまに樂しんでいただくこと
專門用語が多く難しくなりがちな日本酒を、わかりやすく選びやすい表現で提供を行い、あまり日本酒を飮んだことのない方にも親しみを持っていただけるお手傳いを致します。

・利き酒師
・FBO公認講師
・日本酒學講師
・山口調理製菓專門學校講師

株式會社 常盤 代表取締役社長　　宮川 和也