JunsKitchen

JunsKitchen

JunsKitchenの最新動畫(6/4 16:09)

refresh最新情報に更新

  • 結婚記念日・料理(エンジェルヘアーシュリンプ ・海老のカダイフ揚げ)

    結婚記念日・料理(エンジェルヘアーシュリンプ ・海老のカダイフ揚げ)

    結婚記念日に旬の夏野菜を使って、妻の好きなエンジェルヘアーシュリンプ(海老のカダイフ揚げ)を作ってみました。野菜栽培はまだまだ素人ですが、なんとか結實してくれました。感謝。九州はまだまだ暑い日が續いていますが、皆樣もご自愛ください。:)

  • Japanese Nerikiri Art (練り切り)

    Japanese Nerikiri Art (練り切り)

    This time I interviewed a Japanese Nerikiri confectionary artisan family (mother and daughter) in Kamakura! 🍡Use Code NE

  • 練りきり(和菓子作家・母娘)

    練りきり(和菓子作家・母娘)

    今回は神奈川縣(鎌倉)で練り切りを作られている「手毬」さんを取材させていただきました。🍡Use Code NERIKIRI to make your own traditional sweets with your first Sakura

  • オーガニック菜園、始めました。

    オーガニック菜園、始めました。

    お久しぶりです。近所の農家さんに畑の一部をお借りして、野菜作りを始めました。家庭菜園の經驗は淺いので、色々、試行錯誤しながら菜園管理をしていきます。收穫した野菜や果物で、お辨當を作るのが目標です。Long time no see! Th

  • 手作りキャンディ職人

    手作りキャンディ職人

    🍡🐱Use Code "PAPAJUN" and get your limited edition, one-of-a-kind Juns Cat Candy with your annual and semi-annual #Sakur

  • 刺身アート(妻・結婚記念日に)

    刺身アート(妻・結婚記念日に)

    ご視聽ありがとうございます。今回は、結婚記念日になにか作りたくて、妻の好きなモノたち(花・バラ、ファンタジー、王妃關連作品、暑い季節の涼しい料理など)を一皿にまとめてみました。►My cooking vlog channel:    /

  • きびだんご(町工場の1日・北海道)

    きびだんご(町工場の1日・北海道)

    以前からずっとお菓子メーカーや職人さんを取材したいと思っており、Sakuracoさんのお陰で實現することができました。今回は、天狗堂寶船さんにお邪魔いたしました。お忙しい中、快く取材をお引き受けくださり、本當にありがとうございました! Ex

  • 琥珀糖(食べる寶石)

    琥珀糖(食べる寶石)

    數ヶ月前、みどり製菓さん(大阪)を取材した際、琥珀糖というものを知り、半生菓子について學びました。福岡へ戻ってから、地元にハラペコラボさんという鑛物のよう素敵な琥珀糖を作られている會社を知り、今回、作ってみることにしました。みどり製菓:

  • 半生菓子(町工場の1日・大阪)

    半生菓子(町工場の1日・大阪)

    以前からずっとお菓子メーカーや職人さんを取材したいと思っており、Sakuracoさんのお陰で實現することができました。今回は、みどり製菓さんにお邪魔いたしました。お忙しい中、快く取材をお引き受けくださり、本當にありがとうございました!Sak

  • 鯛の鹽釜燒き

    鯛の鹽釜燒き

    ご視聽、ありがとうございます。今回は鯛の鹽釜燒きです。日本における鹽釜燒きは、豐臣秀吉が九州の玄界灘で獲れた鯛を鹽で包み、母に贈ったのが始まりと言われているそうです。九州に住んでいるのに、最近になって知りました。鹽で包み、水分を外へ逃さ