獻立が思いつかず惱むことが多かったのですが、
休日に麹を使った「發酵調味料」を作り置きし、平日はそれを活用して獻立作りをするルーティンにしたところ、獻立を考える負擔が減り、食事作りがぐんと樂になりました。
そして發酵調味料を取り入れることで、腸内環境が整い、體の調子がよくなるのを實感しました。
「發酵調味料」というと手間がかかりそう、料理が得意な人向け…と思われがちですが、實は簡單に取り入れられて、日々の食事が美味しく&健康的になる心強い味方です💪
私たちのように日々獻立に惱んでいる方や、健康的な食事を無理なく續けたい方に、「發酵のある暮らし」の魅力を傳えたいと思い、このチャンネルを始めました。

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